En la era digital, TikTok se ha posicionado como una plataforma esencial para negocios, y más aún para restaurantes que buscan capturar la atención de audiencias modernas. Con 419,9 millones de usuarios de 18 a 24 años y 354,8 millones de usuarios de 25 a 34 años según los Digital 2023 Global Overview Report
>datos facilitados por el portal ‘Datareportal’, TikTok se ha convertido en una herramienta de marketing digital imprescindible para atraer al público más joven a tu negocio. Si quieres descubrir cómo dar visibilidad a tu restaurante en TikTok, aquí te presentamos 5 estrategias infalibles para la cuenta de TikTok de tu restaurante que no puedes pasar por alto, entre las que tratamos cómo mostrar los platos, cómo puedes humanizar tu restaurante o qué colaboraciones puedes hacer para llegar a más potenciales clientes.
Se suele tener la creencia de que si grabas un vídeo con el móvil, solo tienes que subirlo y esperar a que lleguen los clientes solos. Parece sencillo pero no lo es en absoluto. Si el vídeo no es lo suficientemente interesante, ya sea por su contenido o por su edición, lo único que conseguirás es que deslicen hacia arriba y pasen al siguiente vídeo. Y es que el engagement (como le llaman a la métrica que mide tanto el tiempo que una persona se queda viendo tu contenido, interactúa, etc) es muy importante. ¿Cómo hago para que ese engagement suba?
Tampoco es suficiente que el vídeo sea de calidad. Aunque es importante, tiene que ir de la mano con una edición inteligente y que sepa atrapar al espectador. Crea un gancho con palabras o algún gesto que mantenga la atención, dale un toque más humano y graba un plato o un espacio atractivos que mantengan al espectador pegado al teléfono y que le hagan dar su opinión de la buena pinta que tiene el plato. Recuerda que precisamente esa es la finalidad de la red social, por lo que ésta misma te recompensará con más visualizaciones, lo que se traduce en más público.
Sin embargo, eso no es todo, también es importante que tu texto incluya trabajo en palabras clave, así como hashtags, para que el algoritmo de la aplicación pueda saber mejor a quién mostrarle el vídeo, ya que el engagement que mencionábamos antes bajará si se lo muestra a una persona a la que el mundo culinario no le interesa demasiado.
Ahora que ya sabes cómo puede funcionar la red social TikTok para tu restaurante, prepárate para ller 5 estrategias esenciales que darán visibilidad a tu restaurante en TikTok.
Ofrece a tu audiencia un vistazo exclusivo detrás de escena. Crea videos que destaquen el arte y pasión que inviertes en cada preparación. Es más, si utilizas algún ingrediente que tenga alguna cualidad especial, ya sea porque provenga de una huerta propia, o cuya utilización en el país en el que esté tu restaurante sea poco común, hay que aprovecharlo y mostrarlo a través de la cámara. Esta estrategia también sería válida en el caso de que se utilicen técnicas de cocinado creativas o de lo estético y llamativo que resulte el plato. Desde un plato icónico hasta el emplatado final, dejar que los usuarios sientan esa conexión puede ser una gran ventaja competitiva.
Pero no es suficiente con la aparición del plato en escena. Cada vez se ve más necesario que en los vídeos haya un factor humano importante. Se tiene que apreciar en los mismos cómo alguien cocina, cómo emplata o cómo sirve en la mesa, así como posiblemente un comensal disfrutando del plato. Todo ello creará una conexión con el cliente que hay al otro lado de la pantalla, que no podrá resistirse a reservar en tu restaurante.
Muy relacionado con el punto anterior, que el personal de tu restaurante esté presente en tu contenido en TikTok es muy importante para atraer a la audiencia, ya que se ha demostrado que a los seres humanos nos encanta la naturalidad en el contenido. Por lo tanto, ver a las personas que trabajan en tu restaurantes cómo efectúan sus labores cotidianas, emplatan, sirven, o, simplemente, cooperan entre ellos, hará que la retención de tus vídeos de TikTok se dispare.
Además, puedes utilizar estos espacios para inspirarte en vídeos y tendencias que actualmente sean virales y recrearlos adaptándolos a tu establecimiento y personal.
En Masleads Digital sabemos que muchos de los que nos leen conocen a personas influyentes del ámbito gastronómico en las redes sociales tales como ‘Cenando con Pablo’ o ‘Sezar Blue’. Aparte de estos dos ejemplos hay muchísimos personajes influyentes con los que se puede colaborar para atraer más tráfico a tus redes y por lo tanto, más clientes potenciales. En TikTok, por supuesto, esto no es una excepción, y cada vez más negocios recurren a esta red social y a colaboraciones en la misma como plataforma para anunciarse.
Imagínate que uno de estos influencers come en tu restaurante grabándose y se lo transmite a sus millares de seguidores. Sin duda, si tu experiencia es recomendable, llegarás a muchos de ellos y conseguirás más reservas, que a su vez se convertirán muchas veces en recomendaciones a otras personas. La bola de nieve ya está creada.
Dale a tus seguidores un motivo para visitarte ofreciendo menús o platos exclusivos que solo pueden descubrir en TikTok. Esta estrategia atraerá a aquellos ávidos de probar algo único y diferente.
Por ejemplo: En el próximo vídeo que hagas, prueba a mostrar los platos que componen dicho menú exclusivo de TikTok y anima a los que vengan llamados por este anuncio a hacer fotos y vídeos de su comida y que lo compartan en sus propias redes sociales junto a sus experiencias.
Será algo diferente y el sentimiento de exclusividad le da un plus de valor al menú exclusivo.
El poder de una historia auténtica no tiene comparación. Relata anécdotas sobre tus platos, tu equipo o la trayectoria del restaurante. Una conexión emocional puede ser la clave para convertir espectadores en clientes leales, dado que si no han podido probar tu restaurante aún, destacarás delante de tu competencia al tener algo que haga que quede en la memoria del potencial cliente. Es decir, que una venta que cuente por detrás con un storytelling que la apoye siempre va a tener más posibilidades de ser cerrada que si no contamos con dicha historia.
¿Qué tal si le cuentas a tu clientela quién fundó tu restaurante, cuántos años lleváis abiertos o por qué vuestro producto es especial? Hay multitud de posibilidades a explorar.
En conclusión, TikTok ofrece múltiples oportunidades para dar visibilidad a tu restaurante. Con un enfoque estratégico y contenido de calidad, tu restaurante puede brillar en esta plataforma y alcanzar niveles de popularidad inéditos. Ya sea mostrando la magia detrás de tus platos, humanizando tu restaurante, aliándote con influencers, utilizando promociones como la de los menús exclusivos o compartiendo vuestras historias, el objetivo principal se cumplirá: Atraer más reservas. Si todas estas técnicas se ejecutan correctamente, empezarás a ver cómo la retención de tus vídeos aumenta, tal y como lo hará el flujo de clientes que querrá acudir a tu local.
Además, ¿sabías que algunas de estas estrategias son válidas también para otras redes sociales como Instagram? Aquí tienes 7 estrategias para hacer crecer el Instagram de tu negocio.
Si quieres que implementemos correctamente todas estas técnicas y más que guardamos bajo nuestra manga, te recomendamos que entres en contacto con nosotros, Masleads Digital, para que podamos guiarte en este viaje. ¿Dónde puedes contactarnos? Pulsa o haz clic en el botón de aquí abajo. ¡Queremos trabajar contigo!